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SonaVie Fleischpfeffer-Sauce  

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Produktinfos

Vorzügliche Sauce für die Zubereitung von Fleischpfeffer und Sauerbraten.

Glutenfrei, Lactosefrei.
Ohne: Ei-, Milch-, Fisch- und Soja-Produkte, Sellerie, Senf und Sesam.
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und gehärteten Fetten.

Benötigte Menge Saucenpulver in kaltem Wasser (100g pro Liter Wasser) glattrühren und unter Umrühren aufkochen. Rohes oder angebratenes Fleisch beigeben und weichgaren. Verfeinern mit Rahm, Crème fraîche, Butter, schwarzer Schokolade. Bereichern mit Pilzen, Dörrfrüchten, Nüssen, Preiselbeeren, Kastanien, Saucenzwiebeln etc.

100g Saucenpulver auf 1 lt Wasser ergeben ca. 1 lt Sauce.


Nährwerte
Nährwert   100g
Energie KJ
Kcal
1480
353
Fett   10.3g
Kohlenhydrate   56g
Eiweiss   9g

Zutaten

Maisstärke
Hefeextrakt
Speisesalz
Rinderfett
Gemüse getrocknet (Zwiebeln,Tomaten)
Dextrose
Maltodextrin
Rotweinpulver
Zitronensaftpulver
Farbstoff Zuckerkulör E150c
Verdickungsmittel Guarkernmehl E412

Hergestellt in der Schweiz