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SonaVie Bratensauce Demi-Glace  

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Produktinfos

Bratensaucen-Pulver zur Herstellung von ausgewogenen, gebundenen, braunen Saucen mit individuellen Kreationsmöglichkeiten.

Glutenfrei, Lactosefrei.
Ohne: Ei-, Milch-, Fisch- und Soja-Produkte, Sellerie, Senf und Sesam.
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und gehärteten Fetten.

100g Demi-Glace-Pulver in 1 lt kaltem Wasser anrühren, aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 3 Min. kochen lassen.

100g Saucenpulver ergeben ca. 1 lt Sauce.


Nährwerte
Nährwert   100g Für 1 dl Sauce
Energie KJ
Kcal
1433
340
143
34
Fett   9.8g 1g
Kohlenhydrate   53.1g 5.3g
Eiweiss   8.2g 0.8g

Zutaten

Maisstärke
Hefextrakt
Speisesalz
Rinderfett
Gemüse getrocknet (Zwiebeln,Tomaten,
Knoblauch)
Dextrose
Maltodextrin
Rindfleischextrakt (Brasilien)
Farbstoff Zuckerkulür E150c
Gewürze
Verdickungsmittel Guarkernmehl E412

Hergestellt in der Schweiz