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zurück zum SortimentSauce Hollandaise
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Produktinfos
Saucenpulver für feine, cremige Sauce Hollandaise.
Keine Butter notwendig
Ovo-lacto-vegetabil
30g Saucenpulver in 3 dl kalte Milch einrühren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Während 1 Minute leicht kochen lassen.
Passt ausgezeichnet zu Spargeln, Fleisch, Fisch oder Gemüse.
30g Saucenpulver ergeben 3 dl Sauce.
Enthält: Milchzucker, Soja, Eier, Schwefeldioxid/Sulfite
Nährwerte
Nährwerte | 100g | Für 1 dl Sauce inkl. Milch |
|
Energie | kJ Kcal |
1528 365 |
421 100 |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
13.7g 3.8g |
4.9g 2.5g |
|
Kohlenhydrate davon Zucker |
52.3g 13.1g |
10g 6.1g |
|
Eiweiss | 10.9g | 4.4g | |
Salz | 12.4g | 1.4g |
Zutaten
Modifizierte Stärke
Kochsalz
Maltodextrin
Pflanzliche Öle (Rapsöl teilgehärtet, Sonnenblumenöl)
Milchzucker
Volleipulver
Geschmacksverstärker E621
Weissweinpulver (Schwefeldioxid/Sulfite)
Gemüse
Maisstärke
Aroma
Hefeextrakt
Verdickungsmittel (Guarkernmehl: E412)
Gewürze
Säuerungsmittel (Zitronensäure: E330)
Sojawürze
Hergestellt in der Schweiz
Kunden aus dem EU Raum müssen Sonaris* Brotaufstrich und Flüssigwürze direkt bei unserem Partner BienManger.com bestellen.
*Cenovis wird unter der Marke "Sonaris" im Ausland verkauft