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Champignons-Sauce  

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Produktinfos

Saucenpulver mit getrockneten Champignonsscheiben zur Herstellung von köstlichen, aromatischen Champignons-Saucen.

2 gehäufte Esslöffel (ca. 36g) Champignons-Saucenpulver in 1,5 dl Milch und 1,5 dl Wasser einrühren. Unter gelegentlichem Umrühren mit dem Schwingbesen zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze während 5 Min. leicht kochen lassen. Kann mit Rahm oder Saucenrahm verfeinert werden.

Champignonssauce passt zu Kalbs-und Schweinefleisch, Geflügel, Pastetlifüllung sowie Pilzschnitten und gefüllte Crêpes. Dazu Kartoffelstock, Teigwaren, Reis, Spätzli oder Rösti servieren.

36g Saucenpulver ergeben 3 dl Champignons-Sauce.


Enthält: Weizenmehl, Milchzucker, Soja


Nährwerte
Nährwert   100g Für 1 dl Sauce
Energie KJ
Kcal
1484
352
313
74
Fett   9.6g 2.9g
Kohlenhydrate   53.1g 8.8g
Eiweiss   11.6g 3g

Zutaten

Maisstärke
Champignons (15%)
Rinderfett
Speisesalz
Geschmacksverstärker E621
Weizenmehl
Traubenzucker
Milchzucker
Maltodextrin
Hefeextrakt
Sojawürze
Aroma
Gemüse (Zwiebeln)
Rindfleischextrakt (Brasilien)
Weissweinpulver
Gewürze

Hergestellt in der Schweiz

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*Cenovis wird unter der Marke "Sonaris" im Ausland verkauft