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Pouletspiessli 'Espâna'

Zutaten
4 Pouletspiessli von Ihrem Metzger (mit Peperoni und Zwiebeln)
  Sonaris Würzmischung Pep
  Bratfett oder Oel
1 Beutel (30g) Sonaris Sauce Citro
0,5 dl Vollrahm
Zubereitung

Fleisch würzen und in heissem Fett oder Oel anbraten. Warm stellen. Zitronensauce nach Rezept zubereiten. Fleisch anrichten, mit Sauce übergiessen. Dazu passt: Trockenreis.