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Lammcurry mit Schnittlauch-Nudeln

Zutaten
Ca. 600 g Lammnierstück (in Streifen geschnitten)
  Bratfett oder Oel
  Sonaris Würzmischung Pep
  Nudeln
  Butter, Schnittlauch
1 Beutel Sonaris Curry-Sauce
3 dl Milch
Zubereitung

Fleisch in heissem Oel anbraten, würzen und beiseite stellen. Curry-Sauce nach Rezept auf dem Beutel zubereiten. Fleisch in die kochende Sauce geben und nur noch ziehen lassen. Gekochte Nudeln in heisser Butter schwenken, fein geschnittenen Schnittlauch dazugeben. Fleisch mit der Sauce und mit den Nudeln auf Teller anrichten.