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Spaghetti mit cenovis   Hauptspeise für 4 Personen

Zutaten

350-400 g Spaghetti
1 EL Butter
4 Tomaten, evtl. geschält, entkernt, gewürfelt
40 g Butter
2 TL cenovis Flüssigwürze
Pfeffer
60 g Sbrinz, Späne abgehobelt
½ Bund Basilikum, gezupft

Zubereitung

1. Spaghetti in siedendem Salzwasser al dente kochen, abgiessen, abtropfen lassen.

2. 1 EL Butter schmelzen, Tomaten darin 3-4 Minuten anbraten.

3. 40 g Butter schmelzen, cenovis dazurühren, zu den Spaghetti mischen, würzen. Tomaten sorgfältig dazumischen.

4. Spaghetti in vorgewärmten tiefen Tellern anrichten. Käse und Basilikum darauf verteilen.