Salatsaucen
Eine leckere Salatsauce ist das i-Tüpfelchen auf jedem Salat und kann ihn von langweilig zu unglaublich lecker verwandeln. Ob cremig, fruchtig oder würzig – die verschiedenen Möglichkeiten sind so gut wie endlos. Was eine richtig gute Salatsauce aber auf jeden Fall braucht, ist ein Schuss Cenovis.
Mit Cenovis die eigenen Salatsaucen verfeinern
Wie viel Cenovis braucht welche Salatsauce, um richtig lecker zu werden? Grundsätzlich so viel, wie dein Herz dir zuflüstert. Vertraust du deinen Pi-mal-Handgelenk Kochkünsten doch nicht so ganz, dann folge unseren Rezepten für französische, Joghurt- und klare Salatsauce.
Salatsaucen
Zutaten:
Diverse Salatsaucen:
Jogurt-Salatsauce:
1 TL Senf
5 Spritzer Cenovis Flüssigwürze oder ½-1 TL Cenovis Streichwürze
1 EL Weissweinessig
2 EL Öl
3 EL Jogurt nature
Salz, Pfeffer
Französische Salatsauce:
1 TL Senf
2 EL Mayonnaise
½ EL Zitronensaft
1-2 EL Milch
4 Spritzer Cenovis Flüssigwürze
Streuwürze, z.B. Sonamar
Pfeffer
Klare Salatsauce:
½ TL Senf
1 EL Kräuteressig
½ EL Zitronensaft
3-4 EL Sonnenblumen- oder Rapsöl
5-6 Spritzer Cenovis Flüssigwürze
Salz, Pfeffer
1 Schalotte, fein gehackt
Zubereitung:
1. Jogurt-Salatsauce: Alle Zutaten verrühren.
2. Französische Salatsauce: Alle Zutaten verrühren.
3. Klare Salatsauce: Alle Zutaten bis und mit Cenovis Flüssigwürze verrühren, würzen. Schalotte dazumischen.
Verwendete Cenovis Produkte
Brotaufstrich
Cenovis Flüssigwürze (125g)
Cenovis Lovestory
«Habe Cenovis in meinem Welschlandjahr 1961 in Genf kennengelernt und liebe es bis heute.»
Cenovis Fan, A.B.
«Love it. Abgesehen davon, lässt es die Kindheit wieder aufleben. »
Cenovis Fan, B.M.
«Ich liebe es schon seit 50 Jahren. Gerade vorhin Butterbrot mit Cenovis gegessen.»
Cenovis Fan, C.K.
«Liebe ich seit meiner Kindheit und habe es immer im Kühlschrank. Ja und meinen amerikanischen Freunden bringe ich immer mindestens 3 Tuben mit. »
Cenovis Fan, R.A.
